Macarons

Macarons angry birds

Dans la catégorie des macarons funs … voilà mes macarons Angry Birds ! Je vous donne ici le tuto pour réaliser les oiseaux et les cochons en faisant des coques colorées et décorées ! Lancez vous : succès garantis :)

macarons angry birds

Macarons angry birds oiseaux rouges

Pour le fameux petit oiseau énervé, j’ai réalisé des coques rouges, décorées avec de la pâte à sucre et garnies de ganache au cassis !!

macaron angry birds

Ingrédients

  • 20 coques de macarons rouges (recette ici : Coques à la meringue italienne)
  • pâte à sucre blanche et jaune
  • colorant noir en poudre
  • 1 cc d’alcool fort pour diluer le colorant (rhum ou vodka ..)

Les coques de macarons rouges Angry Birds

Colorez la pâte à macarons avec du colorant rouge. Le mien ne fais pas vraiment rouge, ils étaient un peu rosés ..

Pochez les macarons avec une douille taille 10 et prenez ensuite une douille taille 3 ou 4 et pochez des petites mèches collées au rond qui feront les cheveux de l’oiseau.

Dressez les coques avec des petits cheveux !

Dressez les coques avec des petits cheveux !

découpe ronds pâte à sucre

Découpez des ronds pour le buste de l’oiseau

La déco des coques Angry Birds

découpe yeux angry birds

Des petits ronds pour les yeux, coupez en un morceau

Découpez des triangles jaunes pour le bec

Découpez des triangles jaunes pour le bec

Pour le buste et les yeux de l’oiseau, découpez les formes dans de la pâte à sucre blanche. Pour ça étalez la finement, découpez des ronds avec un emporte pièce de 2,5cm de diamètre et des minis ronds avec une douille n°8. Coupez un coté des petits ronds pour que les yeux aient l’air angry !!

Collez le cercle blanc à la base de la coques

Collez le cercle blanc à la base de la coques

macaron angrybirds

Collez les 2 yeux au milieu

Pour le bec utilisez les triangles de pâte à sucre jaune.

macaron angrybird

Posez le premier triangle du bec vers le bas

macaron angrybird

Posez le deuxième triangle du bec vers le haut

Pour les yeux et les sourcils froncés, diluez une pointe de colorant noir en poudre avec un peu d’alcool fort (genre vodka) et dessinez au pinceau, l’alcool va s’évaporer et il ne restera que le colorant !

macaron angrybird

Dessinez les sourcils froncés

macaron angrybird

Dessinez les pupilles des yeux

Et voilà, vous n’avez plus qu’a assembler vos coques en les garnissant de la ganache de votre choix (ici une ganache au cassis) !

Macarons angry birds cochons verts

Les cochons sont encore plus simple à réaliser que les oiseaux car moins de petits détails, il suffit de pocher les oreilles et le nez avec la pâte à macarons quand on prépare les coques et après il n’y a plus qu’a dessiner les yeux !

macarons cochons angry birds

Ingrédients

  • 20 coques de macarons verts (recette ici : Coques à la meringue italienne à laquelle vous rajoutez un peu de colorant vert)
  • pâte à sucre blanche
  • colorant noir en poudre
  • 1 cc d’alcool fort pour diluer le colorant (rhum ou vodka ..)

Les coques de macarons vertes avec les oreilles de cochons

Colorez la pâte à macarons avec du colorant vert.

Pochez les macarons avec une douille taille 10. Prenez ensuite une douille taille 3 ou 4 et pochez les 2 petites oreilles collées au rond puis pochez le nez au milieu du macarons pour qu’il ressorte en relief.

coques cochons angry birds

Pochez les petites oreilles

coques macarons cochons angrybirds

Pochez le nez

La déco des coques Cochons

Pour les yeux des cochons, découpez les petits ronds dans de la pâte à sucre blanche étalée finement, avec une douille n°8. Et collez les avec un peu d’eau de chaque coté du nez.

coques cochons angry birds

Prenez vos coques vertes en forme de cochons

macarons cochons angry birds

Collez les 2 petits ronds de pâte à sucre blanche pour les yeux.

Dessinez des petits points noirs pour les pupilles des yeux

Dessinez des petits points noirs pour les pupilles des yeux

Dessinez 2 petits traits sur le nez

Dessinez 2 petits traits sur le nez

macarons cochons

Dessinez enfin les sourcils avec le feutre alimentaire

Garnissez vos macarons d’une ganache au citron vert par exemple (la couleur sera bien adaptée, la recette est ici : http://www.sunny-delices.fr/macarons/macarons-citron-vert-basilic.

macarons angry birds oiseau cochon

macarons angrybirds cochons oiseaux

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2 Commentaires

  • Reply
    voyage Cambodge
    juillet 21, 2016 at 5:07

    Je suis fan !
    Ces macarons sont adorables ; on hesiterai presque a les manger

  • Reply
    La Folie des Fêtes
    août 19, 2016 at 7:12

    Bonsoir :) Je découvre à l’instant votre blog et j’adore !!! Mon fils et moi-même avons aussi des problèmes peut-être dû au gluten… Après avoir parcouru votre blog, je les mis dans mes favoris.
    J’ai également un blog ayant trait aux fêtes. Une collaboration avec votre autorisation pour partager vos recettes et photos sur mon blog pourrait peut-être envisagée… Bonne continuation et j’espère m’y essayer bientôt :D Maintenant, je vois la possibilité de repas sans gluten autrement ! :D

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