A propos de Sunny

Sunny Délices

Je suis une gourmande… intolérante au gluten ! Il y a quelques années un médecin a enfin trouvé pourquoi j’avais tout le temps mal au ventre en m’annonçant que j’avais la maladie cœliaque .

Bonne et mauvaise nouvelle à la fois : maintenant je n’ai plus mal au ventre et je suis en pleine forme mais je me prive de manger beaucoup de choses.
Heureusement, j’adore cuisiner ! Alors je m’amuse à reproduire des versions sans gluten de tout ce qu’il m’est interdit de manger : gâteaux de pâtisseries, biscuits du commerces, sandwichs de fastfood …

Pour mes 25 ans je me suis offert ce petit blog de cuisine « Sunny Délices » sur lequel je note toutes mes recettes préférées pour les classer et les partager avec tous les intolérants au gluten qui ont envie de se régaler !

A propos de moi, je suis ingénieur en informatique et je rêve d’ouvrir une pâtisserie sans gluten … mais je viens d’être maman et mes projets pâtissiers sont pour l’instant un peu délogés par ce bébé <3. Originaire des Hautes Alpes, amoureuse d’un lyonnais je vis actuellement à Lyon, jolie capitale de la gastronomie !

Merci à mes gouteurs officiels !

Merci mon mari, mes parents, mon frère, mes amis et mes collègues de boulot de toujours gouter mes élaborations de recettes et de vous régaler (même quand c’est raté..) !

Pour m’envoyer un petit message n’hésitez pas contactez moi !