Paris – Manger sans gluten

Mes bonnes adresses sans gluten à Paris, cet article évolue, si vous avez des adresses qui ne sont pas citées, envoyez les moi 😉 si des adresses ont fermé n’hésitez pas à me le signaler en commentaire pour que je mette à jour.

Chambelland

Boulangerie pâtisserie 100% sans gluten, j’y passe à chauqe fois que je viens sur Paris, les pâtisseries sont délicieuses !! Et ils font du pain qui est vraiment bon, je vous conseille les petites chambellines aux graines ou au sucre, un régal 🙂

Helmut Newcake

Pâtisserie sans gluten et restauration le midi. J’y vais à chaque fois que je viens à Paris, leur pâtisseries sont vraiment divines : tartelettes, éclairs, religieuses … la qualité est telle qu’on ne devinerai même pas que c’est sans gluten !! Si vous n’avez pas beaucoup de temps à Paris, l’adresse à ne pas manquer c’est vraiment celle là !

Thank you my deer

Petit restaurant sans gluten ouvert le midi. Plat du jour, salade ou sandwich, sur place ou à emporter. J’ai pris un sandwich brocolis / poivrons au four / jambon cru qui était servis avec une petite salade et un muffin au chocolat. C’était délicieux, les propriétaires sont très sympa et l’ambiance du restaurant est bien cozi !!

Biosphere café

Pâtisserie-crêperie sans gluten, restauration le midi. Réservez pour manger sur place car c’est souvent bondé, sinon vous pouvez prendre à emporter comme moi, j’ai prit un sandwich jambon / fromage à emporter (le pain était super) et une tartelette au citron (très bon aussi!!)

Noglu

Restauration midi et soir + épicerie, 100% sans gluten (pas de risques de contamination). J’y suis déjà allé 2 fois, les 2 fois c’était délicieux. Le restaurant est dans une petite rue sympa, la salle à l’étage est agréable. La propriétaire (elle-même intolérante au gluten) travaille avec une pâtissière américaine et d’un chef japonais. On peut aussi prendre à emporter et acheter des produits dans l’épicerie.

Café Pinson

Restauration bio midi et soir. J’ai testé l’adresse rue du Forez, ils ont ouvert un deuxième restaurant récemment. L’ambiance est sympa, genre coffee shop californien avec la cuisine ouverte et les plats qui sont présentés sur le comptoir central.

Un dimanche à Paris

Pâtisserie qui proposent tous les jours une ou deux pâtisseries sans gluten. Le jour où j’y suis allé ils avaient un petit entremet chocolat / caramel : la Lacté. C’est un peu cher mais très chic, les pâtisseries sont sublimes et très bonnes !

Boulangerie Kayser

Cette boulangerie à lancé récemment une gamme de pain et pâtisseries « libre de gluten » qui est fabriquées dans un labo spécial et vendue sous emballage (donc pas de risque de contamination). On trouve du pain sans gluten type pain de mie à la farine de riz, de sarrasin, de tapioca, de pois chiche, de maïs ou encore de châtaigne … ainsi que quelques gâteau et cookies et des sandwichs sans gluten (mais il n’y avait plus le jour ou j’y suis allé). La serveuse m’a très mal reçue et j’ai trouvé le pain bon mais sans plus : assez friable et sec … pas de plus valu particulière par rapport aux pains vendus sous vide (genre Shär ou Procelli).

Tugalik

Restaurant bio et végétarien qui propose des plats sans gluten. Je suis allé prendre un plat le midi, c’était très bon (servi avec des galettes de riz au lieu pour pain si on demande sans gluten) et en dessert une part de carrot cake !

La Maison du sans gluten

Là ce n’est ni un restaurant ni une pâtisserie mais juste un magasin qui vend les produits surgelé de la marque israélienne Green Lite. Ils ont des cakes et du pain, on trouve des pains à sandwichs, à burgers, à bagels qui sont vraiment très bons !!

NOUS

Paula et Henri viennent d’ouvrir leur cantine avec options gluten free, des repas simples et rapides mais aussi sains et gourmands : plats chaud, salades fraîches et tranches de gâteau sans gluten. Ils servent aussi des bouritos et des burgers mais qui ne sont pas sans gluten (pour l’instant!) J’ai gouté la Hot Box Noulettes Veggies avec des boulettes de pois chiches grillées et une sauce au yahourt à la menthe, c’était très bon. En dessert le carrot cake avec une sauce caramel était délicieux.

My Free Kitchen

Restaurant et salon de thé 100% bio, gluten free & lactose free. J’y suis passé prendre un muffin après avoir mangé chez « Nous restaurant », c’est tout proche. L’adresse est très sympa et surtout le muffin était dé-li-cieux !!

Bears and Raccoons

J’ai découvert cette sandwicherie lors d’une conférence de la semaine du sans gluten à Paris, j’y ai mangé un sandwich et une part de cheesecake, c’était délicieux ! Le couple de gérant est vraiment très sympa et la déco originale en fait un lieu cosy. Leurs sandwichs sont fait avec les pains sans gluten de la marque Green Lite qui ont vraiment une bonne texture ! Je vous recommande vraiment cette adresse !

Madame Gaspard

Boutique de produits sans gluten, plats frais sans gluten, sans lactose ou vegan, à emporter, pain frais de chez Chambelland tous les mercredis.

Yummy & Guilt Free

Bar à gaufres salées et sucrées sans gluten, ils avaient un corner gare de Lyon (qui a malheureusement fermé) mais du coup j’y passait à chaque fois que j’allais à Paris ! Les gaufres sont délicieuses, surtout celle à la pâte à tartiner et celle au citron !!

Eat Gluten Free

Boutiques des produits de la marque Eat gluten free et pizzeria. J’y ai gouté une pizza sans gluten avec mes copines blogeuses #teamglutenfree à l’occasion de la semaine du sans gluten, c’était super chouette 🙂

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Carte sans gluten

Retrouvez les adresses sur ma carte google map :