Globe trotteur sans gluten

Norvège – manger sans gluten

Rentrée de mon voyage de noces en Norvège, je partage avec vous mes retours sur le sans gluten ! C’était vraiment un très beau voyage (et je ne dis pas ça juste parce que je suis partie avec mon amoureux des images de notre mariage plein les yeux ♥) mais les paysages des fiords sont vraiment grandioses. C’est un pays très riche et très ‘nature’ où ils accordent beaucoup d’importance à l’environnement et au bien-être et sont donc très attentifs au sans gluten !

Norvège sans gluten

Mc Donald

Seul pays avec le Danemark et l’Espagne où les Mc Do proposent leurs burgers avec des buns sans gluten ! Je peux vous dire que j’ai savouré mon Big Tasty, j’en n’avais pas mangé depuis 7 ans !!

Burger sans gluten au Mc Do

Burger sans gluten au Mc Do

Big Tasty sans gluten

Big Tasty sans gluten

Peppes Pizza

C’est une chaine de pizzerias qui proposent une option sans gluten avec une base à pizza plutôt pas mal. Vous en trouverez dans les grandes villes comme Olso, Bergen.

pizza sans gluten Peppes

pizza sans gluten Peppes

autocollant sans gluten sur les pizzas Pepees

autocollant sans gluten sur les pizzas Pepees

La Marina de Flam

Un petit restaurant au bord du fiord Aurland, nous avons dormi dans une des chambres à l’étage, la vue est juste magnifique ! Et ils servent de pizzas sans gluten délicieuses !!

Flam Marina & Apartments – 5742 Flåm, Norway – tel: +47 57 63 35 55

Pizza sans gluten

Pizza sans gluten

Vue depuis la Marina sur le Aurland fiord

Vue depuis la Marina sur le Aurland fiord

Petit déjeuner dans les hôtels norvégiens

Tous les hôtels où on a été avaient du pain sans gluten à servir pour le petit déjeuner. Et tous les matins on en profitait aussi pour se faire des sandwichs avec le buffet peti dej pour manger le midi en vadrouille rando, vélo ou bateau !

Sans gluten au buffet petit dej

Sans gluten au buffet petit dej Union hotel à Geiranger

Petit dej sans gluten à l'Union hotel à Geiranger

Petit dej sans gluten à l’Union hotel à Geiranger


Petit déj sans gluten au First Hotel à Oslo

Petit déj sans gluten au First Hotel à Oslo

Buffet petit dej au Scandic hôtel à Bergen

Buffet petit dej au Scandic hôtel à Bergen

Alesund Waterfront Hotel

Le restaurant de cet hôtel est au bord du quai, c’est pour ça qu’on a passé la soirée là bas en attendant le départ à 1h du matin de notre bateau, le fameux Hurtigruten qui parcours toute la cote norvégienne. Il proposait des burgers avec du pain en tranche sans gluten !

Quality Hotel Waterfront – Nedre Strandgate 25, 6004 Ålesund, Norway

Alesund

Alesund

Burger sans gluten

Burger sans gluten

Les supermarchés

Vous trouverez toujours quelques produits sans gluten dans les supermarchés et notamment les fameuses Wasa scandinaves et les produits de la marque Semper qui font des gâteaux aux flocons d’avoine sans gluten.

rayon sans gluten dans un supermarché norvégien

rayon sans gluten dans un supermarché norvégien

Wasa sans gluten

Wasa sans gluten

Cookies sans gluten

Cookies sans gluten

Flapjak sans gluten

Flapjak sans gluten

Le Maaemo, 72eme meilleur restaurant du monde

L’addition est vertigineuse mais l’expérience culinaire qu’offre ce restaurant gastronomique vaut le détour, alors si vous êtes en voyage de noces et que vous avez eu comme nous des invités généreux laissez vous surprendre par la gastronomie norvégienne de haut vol ! Et dans un restaurant 2 macarons comme celui là, ne vous souciez pas du gluten, les chefs adaptent les plats et de toute façon de base il y en a très peu !

Maaemo – Schweigaards gate 15b, Oslo 191, Norvège

Mousse d'huitre, gelé de moules et sauce à l'aneth

Mousse d’huitre, gelé de moules et sauce à l’aneth

Petit pain sans gluten servi avec du beurre fouetté

Petit pain sans gluten servi avec du beurre fouetté

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4 Commentaires

  • Reply
    Emilie
    novembre 12, 2014 at 11:20

    Oh génial, la Norvège comme voyage de noces ! On à l’air en tous cas de bien manger 😉

  • Reply
    Rose
    novembre 14, 2014 at 4:33

    Magnifique ton reportage sur la Norvège ma soso : bravo !!! ♥

  • Reply
    Syc
    janvier 6, 2015 at 9:32

    La Norvège, le rêve, ce n’était peut être pas la saison des aurores boréales, mais dans tous les cas les paysages sont a tomber, merci pour l’article, je ne savais pas qu’ils prenaient en compte les « régimes » sans gluten, une raison en plus d’y aller !

  • Reply
    CASTILLE
    mars 8, 2018 at 9:46

    UN GRAND MERCI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! On vient de me diagnostiquer allergique au gluten. Je change donc d’alimentation et farfouille parmi de nombreux sites et articles sur le sujet. Je pars en voyage en Norvège dans quelques semaines, du coup, ce matin, je me suis dit sans grand espoir « je vais taper manger sans gluten en Norvège dans Google »…et là je tombe sur ton article ! Je suis ravie de voir que pour toi cela n’a pas été un frein et cela m’enlève un poids ! donc un grand merci encore pour cet article qui me met de très bonne humeur ! 🙂

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